Японска острота в 3 лесни стъпки. Поставете точилото на равна повърхност, завъртете предпазителят, който се превръща в дръжка. Хванете здраво дръжката, поставете основата на ножа в секцията за заточване, приложете лек натиск и издърпайте към вас за диамантеното точило след което, повторете 10-20 пъти. При керамичните можете да движите и в двете посоки.започнете да заточвате с диамантеното точило I (много грубо), когато ножовете ви са силно захабени, за ежедневна поддръжка стартирайте с керамично точило II, след което преминете на III. Като приключите със заточването измийте ножа и точилото под течаща студена вода, оставете точилото да изсъхне естествено. Препоръчваме ежеседмична подръжка с по 10тина минавания на III стъпка. По този начин поддържате ножа изключително остър, без да се налага презаточване.
Размери: 4(В)х3.2(Ш)х12(Д) смТегло: 85 грама
Произход: Япония
Не е подходящо за серетирани – назъбени остриета или такива с едностранно скосяване Deba, Yanagiba и др.
Точило за ножове Tojiro с керамични ролки и диамант FC-462
