С твърдото острие от неръждаема стомана точно отмервате ширина, дебелина и дължина. Подходящ за лесно и бързо рязане на разточени тестени блатове и кори, както и на тесто на порции
Върху острието е отпечатана таблица за пресмятане на обема на чаша, супена и чаена лъжичка в милилитри и унции. Размери: 11x16cm